´Kitchen of Happy Smith´라는 슬로건을 내걸고 있어요

이 black smith는 무슨 뜻일까요?
바로 ´대장장이´입니다

레스토랑 컨셉이 오븐에서 직접 굽는다하여 .. 그리 명하나 봅니다.
´블랙스미스는 언제나 사람들에게 행운을 선물하는 대장장이입니다´  

라고 말하고 있죠..

인테리어를 봐도 화려함과는 거리가 말고 투박한 느낌이 있어요
그리고 색채 역시 심플한 블랙 앤 화이트의 무채색을 이용했죠..
´대장간 의 집´에서 영감을 받은 black smith
이 단어 ´black smith´는 그냥 smith라고 불리기도 해요

옛날 12~13세기 무렵 중세 유럽에서 last name을 만들어 갖던 시절
대장장이 출신들이 자기 직업인 smith를 last name을 가졌답니다
현재 서양 last name 중 가장 흔한 것 중의 하나가 그래서 Smith인 거죠

영화 매트릭스의 유명한 요원 이름도 Smith였던게 생각나네요
그리고 유명한 ´국부론´을 쓴 경제학자의 이름도 Adam Smith(애덤 스미스)입니다
이 smith는 무얼 다루냐에 따라 여러 부류가 있는데

검은 쇠를 다루는 대장장이는 blacksmith이고
은을 다루는 대장장이,수리공은 silversmith,
금을 다루는 대장장이는 goldsmith
흰 양철을 다루는 대장장이는 whitesmith 또는 tinsmith라고 한답니다
그리고 열쇠장수, 열쇠 수리공은 locksmith입니다~

이 ~smith라는 단어는 smite 는 단어에서 유래했는데요
세게치다, 때리다, 벌하다, 강타하다 라는 뜻을 가지고 있어요
그러니까 위에 나온 blak, silver, gold, white, tin, lock 을 ´세게 치는´ ´두드리는´ 사람 즉
´대장장이´라는 뜻이 된거죠