매운맛에 대한 다양한 표현

영어로 '맵다'를 표현할 때 먼저 떠오르는 단어가 스파이시나 핫이라는 표현이 아닐까요?

Spicy는 양념과 향신료에서 오는 매운 맛을 표현하는 데 사용되는 경우가 많습니다.

spicy

향신료로 맛을 낸, 

양념 맛이 강한, 

매운

: 영영사전 의미 : containing strong flavours from spices

It was insanely spicy! 

그건 미칠 듯이 매웠어!

Korean food is very spicy.

한국 음식은 매우 매콤합니다.

Mexican tacos are not so spicy, but it depends on the topping.

멕시코 타코는 그렇게 매운 편은 아니지만 토핑에 따라 다릅니다.

I have a preference for sweet food over spicy.

저는 매운 음식보다 단 음식을 선호합니다. 

Kimchi is a traditional Korean side dish of salted and fermented vegetables. These are usually spicy and tangy taste.

김치는 소금에 절이고 발효시킨 채소로 만든 한국의 전통 반찬입니다. 보통 매콤하고 톡 쏘는 맛이 특징입니다.

hot

뜨거운

매운, 얼얼한

"hot"은 혀가 얼얼하고 뜨거워지는 매운 음식을 표현하는것 같습니다

: 영영사전 의미 : used to describe food that causes a burning feeling in the mouth

hot은 단순히 온도가 높은 요리(따끈따끈한 국물이나 스프 등)의 뜨거움을 표현할 때에도 사용됩니다. 

This dish is too hot to eat. 

이 음식은 너무 매워 먹을 수 없어요.

hot mustard

hot pepper

hot sauce

hot salsa

jalapeno peppers are very hot

the hottest chili I've ever tasted​ 

This soup is very hot.

이 수프는 매우 뜨겁다 .

**spicy 대신 hot이라고 해도, 상대방에게 대화가 통하기 때문에 별로 걱정하지 않아도 됩니다.

그리고, spicy와 hot 모두 속어가 있습니다. 부적절한 의미로 사용될 수 있으니 사용법에 주의해주세요.

먹은 순간에 불타는 매운맛이 나는 요리에는 burning이라는 표현이 사용되기도 합니다 .

burning

불타는, 뜨거운, 화끈거리는

These chicken wings are spicy. My mouse is burning.

치킨윙이 매워요. 입이 화끈거려요.

매운맛을 나타낼 때 sharp를 사용할 수 있습니다.

특히 와사비 같이 톡쏘는 매운맛에 딱 맞는 표현입니다

sharp

(맛·냄새가) 톡 쏘는 듯한

자극성인, 짜릿한, 매운

The cheese has a distinctively sharp taste. 

치즈는 특유의 톡 쏘는 듯한 맛이 나요.

Wasabi is very sharp and I’m almost in tears.

와사비는 너무 매워서 눈물이 날 뻔했습니다.

This mustard has a very sharp taste.

이 겨자는 매우 매콤한 맛입니다.

후추가 주는 매운맛은 peppery로 표현합니다

peppery

후추 맛이 나는, 

후추를 많이 뿌린; 

얼얼하게 매운

I love Texas stake. It is peppery and tasty.

저는 텍사스 스테이크가 좋아요. 후추가 잘 뿌려져 있고 맛있어요.

This salad has a sharp peppery flavour.

이 샐러드에는 톡쏘는 후추 맛이 납니다.​ 

peppery는 화를 잘 내는..이나 (말 등이) 신랄한..이라는 의미도 있습니다.

산초 맛도 peppery로 표현할 수 있습니다.

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